Buna göre, Türkiye’nin tahıl ürünlerinde en yüksek yeterlilik oranı buğdayda gerçekleşti.
Bitkisel Ürün Denge Tabloları verilerine göre:
– Tahıl ürünleri toplamı için 2022-2023 piyasa döneminde yeterlilik derecesi yüzde 92.3 oldu.
– Toplam tahıl üretiminde en büyük paya sahip olan buğdayın yeterlilik derecesi ise, yüzde 95.9 olarak gerçekleşti.
– Yem sanayinin en önemli girdilerini oluşturan arpanın yeterlilik derecesi yüzde 90, mısırın yeterlilik derecesi yüzde 85.8, soyanın yeterlilik derecesi ise yüzde 5.2 olarak öne çıktı.
– Meyveler ve içecek bitkilerinde en yüksek yeterlilik derecesi yüzde 683.5 ile fındıkta gerçekleşti.
– Turunçgiller grubunda yer alan meyvelerin tamamının kendine yeterli olduğu görüldü.
– Çayın yeterlilik derecesi yüzde 97.9 oldu.
– Sebzelerde en yüksek yeterlilik dereceleri ise domateste yüzde 117.5, hıyarda yüzde 117.4, havuçta ise yüzde 113.9 olarak gerçekleşti.
